軸屋酒造よりの蔵便りを「権之助甕蔵便り」と名付けて皆様にお送りすることとなりました。蔵の酒造りの様子、新製品、イベントの情報、また、蔵の周囲の四季の様子等お知らせいたします。どうぞご覧下さい。

蔵便り（２００９／０４／０８）

2009年4月8日

桜 満開！春満開です。随分と早い桜の開花に、桜の花が散る前にと去年より早いお花見をしました。日差しも春らしくなり、蔵では昼間Tシャツで動き回っている 元気者がたくさんおります。焼酎の移動、ろ過、ブレンド、芋焼酎の製造は終わったものの、たくさんの仕事があります。製造責任者を含め、まだまだ若いと 思っていた蔵子達が着実に仕事を覚え、的確に仕事を行い、日々自分たちの造る焼酎に愛情を注いでいる姿は、年月の過ぎる速さと年月の積み重ねを感じます。 こうやって軸屋酒造の味が出来、歴史が出来ていくのだなぁと、春のポカポカ陽気の中思うことでした。なによりも、もう4月なのかあ、、、と、ついこの前新 年を迎えたばかりのようか気がしていたのに、まわりにはたくさんの新人さん、ピカピカの一年生がいることに驚きです。新しく就職された方、ご入学された方 本当におめでとうございます。飲む機会も増えることと思いますが、飲酒運転禁止！飲みすぎ注意！して下さい。美味しいお酒はおいしく飲みましょう。

～４月イベント～

伊勢丹　相模原店　「試飲販売」４/１７～１９

鹿児島より蔵の者がでます。相模原にお越しの際はぜひ伊勢丹までお越しください。
担当：外川内

「第12回本格焼酎ルネッサンスin東京」
4月19日午後1時より「こまばエミナース」にて

担当：軸屋喜一郎

 

蔵便り（２００９／０３／１６）

2009年3月16日

3月になりました。春です。家を出る時も帰る時も真っ暗だった冬から、お布団から抜け出すのが少しは楽になり、なんといっても春の花々が美しいのが最高ですね！（花粉症の方にはなんとも辛い時期ですが、、蔵でも数人、、花粉症で泣いております） 3月中旬からは麦焼酎の製造も始まります。蔵の周りは美化月間として、ツツジの植え変えや草取りをしています。お花見の頃には蔵は満開の花に包まれることと思います。お客様がいついらしても、きれいな蔵であること、おもてなしをする心を忘れません。

少しだけ休憩！毎日会社に来ている颯士郎のお遊戯会がありました。ちゃんとしっかり成長しています！

「美酔焼酎　凛」２００９年春バージョン出荷 ３月１２日、全国一斉出荷しました。春の白ラベルでの出荷です。今回で７回目を迎えました。本当に時が過ぎるのは早いものです。毎年春のこの頃を迎える と、桜が咲き、新しい環境にうつっていく人たちのことを思います。出会い、別れの季節です。そして、なんといってもお花見！ですね。きれいな桜の花の下 で、美味しい「凛」をぜひどうぞ。商品の取扱店につきましては、本社までご連絡下さい。今回もたくさんのご注文、ありがとうございました。また秋も素晴ら しい焼酎を造りお送りしたいと思います。 ＊飲酒運転はやってはいけません。飲んだら運転しない！させない！

～３月イベント～

日本橋三越　鹿児島物産展 ３／２４～２９まで 今年で3回目の出店となります。限定商品ももちろん、今回の春の「凛」も出ますので、ぜひ皆様お越しください。 担当：軸屋喜一郎

 

蔵便り（２００９／０２／１４）

2009年2月14日

2 月です。節分を過ぎ立春の頃になると気温が急に18度なんて日も出てきました。急に春らしくなりたくさんの梅の花が咲き始めました。2月1日の品川の会で はたくさんの方にお会いすることができ、本当にうれしかったです。ありがとうございました。久々の東京、出張で緊張感もあり、ワクワク感もあり、また皆様 との意見交換もでき、有意義な時間を過ごすことができました。品川の会の皆様、また参加してくださったたくさんのお客様、本当にありがとうございました。 「焼酎」を造ること、販売すること、そしてたくさんの関わりのある人達との関係をどのように保ち、広げていくのか、じっくりと考えていきたいと思います。

梅の花が咲き始めました。春もすぐそこまできているのでしょう。

2月9日　平成20年酒造年度本格焼酎鑑評会表彰式　優秀賞受賞

今年もこの賞を受賞することができました。昨年、様々なことがあった焼酎業界ですが、これからも自分たちの味を追求し、努力を惜しまず来年もまたこの素晴らしい賞をとれるようがんばってまいります！入賞した焼酎の試飲もできるので、蔵からも勉強のため5名が出席しました。

今年は消費者感謝デーと鑑評会祝賀会が開かれました。

 

蔵便り（２００９／０１／２３）

2009年1月23日

全 国的にこの冬一番の寒さとなった先週末（１/１２～）でした。私たちの蔵にも雪が降り、紫尾山には１０センチ程の雪が積もり頂上まで行くことは出来ません でした。紫尾山からの吹き下ろしの風で蔵はとても寒く、この寒さで浮き上がってくるフーゼル油を底冷えのする蔵で取り除く作業が続いています。この寒さで 一次もろみの温度が上がらず、暖房を入れ蒸留機との間にブルーシートを張り、寒さ対策を日々取り入れています。寒さも本格的となりました。皆様風邪やイン フルエンザなど、体調管理に気をつけて下さい！

～２月イベント～

第９回　楽しもう品川の味と本格焼酎の会　２月１日　IN　品川区中小企業センター３Ｆ 今回のこの会のテーマは‘女性による本格焼酎‘です。 産休復帰後初の営業で担当：軸屋麻衣子。品川の会でお会いしましょう！

 

蔵便り（２００９／０１／０７）

2009年1月7日

新年明けましておめでとうございます。 旧年中は大変お世話になり誠にありがとうございました。皆様に喜んで飲んでいただける焼酎を社員一丸となり、 造り続けて参ります。今年最初の言葉として「提案」という言葉を社員に投げかけました。皆様からの色々な意見も是非頂戴したく、また、頂いた「提案」を 色々な形で取り入れていけるよう今年一年精進してまいりたいと思います。本年度も変わらぬご愛顧、よろしくお願い致します。

軸屋酒造株式会社　代表取締役　軸屋新太郎

２００９年がやってきました。大不況、不景気と言われた昨年終わりから、年が明け 新しい年となりました。昨年私たちは様々な事に挑戦し、また日々努力を重ね、自分たちの味を追求してきました。今年もさらなる努力、そして愛情を焼酎造り に注ぎ、終わりない自分たちの最高の味への研究を怠ることなく、皆様に喜んでいただける焼酎を造って参ります。今年も軸屋酒造（株）をよろしくお願い致し ます。またこの蔵便りからも楽しい蔵の様子、イベント、新商品のご案内等等毎月更新してまいりますので、のぞいて見て下さい！今年も皆様にとって素晴らし い年となりますように。

今年８月から会社に来てますよ！もうすぐ１歳半になります。   今年もみんなでがんばるぞ！   事務、詰め口組               製造組   斜め目線の営業組   杜氏組

～１月イベント～

京急百貨店（横浜）九州物産展　1/22～27 ＊担当：外川内 阪神百貨店　地下にて試飲販売　1/28～2/3 ＊担当：上原 鹿児島の夕べ　ＩＮ　東京プリンスホテル　1/22 ＊担当：軸屋喜一郎 今年もどんどん！！皆さんに会いにでかけていきます。皆さんもぜひ足をお運び下さい。お待ちしております。