軸屋酒造よりの蔵便りを「権之助甕蔵便り」と名付けて皆様にお送りすることとなりました。蔵の酒造りの様子、新製品、イベントの情報、また、蔵の周囲の四季の様子等お知らせいたします。どうぞご覧下さい。

さつま町夏祭り

2014年8月4日

８月３日(日)　さつま町夏祭りが開催されました。

雨と強風、台風の影響もあり開催？中止？心配をしておりましたが無事開催されました。

わたくしＮａｂｅｔａは毎年大人神輿に参加しております。

７月末より地元さつま町の元気な若手７０人ほどで神輿の練習をしてきました。

当日本番では軸屋酒造の法被を着て全力で『ソイヤッ　ソイヤッ』。

気合を入れ丸坊主！

同地元の焼酎蔵　小牧酒造さんと一緒でした。

さつま町を盛り上げよう、美味い焼酎を造ろう！

思いは一緒です。

お互い頑張ろうと語り、汗をながした一日でした。

ｂｙ　Ｎａｂｅｔａ

お盆休み休業/配送スケジュール

2014年7月24日

拝啓　盛夏の喉、ますますご隆盛のこととお慶び申し上げます。

平素はひとかたならぬご厚情を賜り、誠にありがとうございます。

弊社では下記の通りお盆休みとさせていただきます。

この間、お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが何卒ご了承賜りますよう

よろしくお願い申し上げます。

～～紫尾の露颯の商品特性について～～

2014年6月24日

夏焼酎　『紫尾の露　颯』　大変好評いただきりがとうございます。

焼酎開封前の液面にフーゼル油が確認されましたのでお知らせいたします。

まずフーゼル油についてご説明します。

焼酎に含まれるフーゼル油とは、酵母が発酵してアルコールを生成するときにでる副産物です。

フーゼル油は焼酎だけではなくブランデーやウィスキーなど特に多く含まれており、高級酒には欠かせない香気成分です。

今回弊社『紫尾の露　颯』の焼酎液面にフーゼル油が浮いている状態の商品が見られました。

保管環境の気温などにより焼酎内に含まれるフーゼル油が液面に現れる事があります。

品質などには問題ありませんのでご報告いたします。

by　Nabeta

颯と蔵　紫陽花

2014年5月23日

週末金曜日、今日はとても天気がよく暑い一日でした。

日曜日まで晴れ、来週は雨からのスタートの予報です。

軸屋酒造職員駐車場に植えてある紫陽花が花を咲かせようとしていました。

昨年は５月２７日に梅雨入りと発表されたようです。

あと数日すれば梅雨入りでしょうか。

紫尾の露　颯　の出荷準備が進んでおります。

昨日詰めた一升瓶のラベル貼りを現在進行中です。

 

by　Nabeta

青森県よりお客様

2014年5月21日

月曜日青森県より４８名ほど工場見学に来られました。

軸屋酒造があるさつま町と姉妹都市をむすんでいる青森県鶴田町の方々です。

宮之城、鶴田町、薩摩町が合併して発足したさつま町。

青森県の鶴田町と鹿児島県の鶴田町。

 

 

大人数ですので３班に別れて来社頂きました。

蔵を見らもらい焼酎を試飲していただきました。

 

 

焼酎の造り方から管理まで熱心に質問頂きました。

津軽弁を教えていただいたり。

さつま町へ　軸屋酒造へお越しいただきありがとうございました。

 

 

by　Nabeta