蔵便り（２００９／０１／２３）
2009年1月23日
| 全 国的にこの冬一番の寒さとなった先週末（１/１２～）でした。私たちの蔵にも雪が降り、紫尾山には１０センチ程の雪が積もり頂上まで行くことは出来ません でした。紫尾山からの吹き下ろしの風で蔵はとても寒く、この寒さで浮き上がってくるフーゼル油を底冷えのする蔵で取り除く作業が続いています。この寒さで 一次もろみの温度が上がらず、暖房を入れ蒸留機との間にブルーシートを張り、寒さ対策を日々取り入れています。寒さも本格的となりました。皆様風邪やイン フルエンザなど、体調管理に気をつけて下さい！ | |||||||
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| ～２月イベント～ | |||||||
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第９回 楽しもう品川の味と本格焼酎の会 ２月１日 IN 品川区中小企業センター３Ｆ
今回のこの会のテーマは‘女性による本格焼酎‘です。 |
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