軸屋酒造よりの蔵便りを「権之助甕蔵便り」と名付けて皆様にお送りすることとなりました。蔵の酒造りの様子、新製品、イベントの情報、また、蔵の周囲の四季の様子等お知らせいたします。どうぞご覧下さい。

紫尾の露　ビン詰め

2013年5月1日

昨日の天気は何処へやら、今日の北薩は天気もよく気温も適度で過ごしやすい一日です。

軸屋酒造近辺の田んぼの写真です。

田植えの季節も近づき米農家さんも種まきの準備や耕しの作業が始まっているようです。

 

軸屋酒造では本日瓶詰作業がありました。

紫尾の露　小瓶のビン詰めです。

瓶を洗浄し熱殺菌、焼酎が詰められｷｬｯﾌﾟで封印、ﾗﾍﾞﾙが張られ梱包されます。

一日に瓶詰できる量は多くありません。

一本一本手作業で箱詰めします。

あとは出荷を待ちます。

by　nabeta

 

 

恵みの雨です。

2013年4月30日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日の薩摩地方は雨です。

雨で降ると外仕事ができず業務に制限ができます。

この雨も先日植えた苗達にとっては恵みの雨です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

植えたばかりでシナっていた苗がピンっと立ちました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この姿を見ると安心します。

 

by　nabeta

 

 

 

 

～感謝の水～完成お披露目会、熊本国税局酒類鑑評会優等賞受賞お祝いの会

2013年4月30日

5/11、ささやかながら優等賞受賞お祝いの会と水汲み場完成お祝いをいたします。

当日は「野上牧場」さんからは「六白黒豚熟成肉、溶岩焼き」の振る舞いがあり、地元「Hello　さつま」さんからもおいしいおつまみをお出しいたします。

蔵ではさつま町の絵を描いている「今別府千草」さんの絵葉書の展示販売もございますので、是非いらしてください！

どなたでも、たくさんの方のお越しをおまちしております。

また、焼酎の振る舞いもございますので試飲されるかたは車でのお越しをご遠慮願います。

場所：軸屋酒造株式会社　

時間：5/11　午前11時から午後4時まで

 

苗植え

2013年4月25日

甘藷の苗を植える日がやってきました。

苗を植える為に必要な道具作りから始めます。

近くの竹林に行き材料調達。

加工して苗植え棒を作ります。

この棒を使って苗植えです。

一人が苗を並べて一人がマルチに棒を使い植えます。

軸屋酒造では今年3反ほど植えつけをしますが今回は1反程度の植えつけです。

連休明けに残りの2反を植え付けする計画です。

                                                                                by　nabeta

G.Wの配送スケジュールならびに休業日について

2013年4月25日

 

楽しいG.Wがやってきました。商品の配送スケジュールです。

商品発送にはどうぞ余裕をもってご注文ください。

皆様にとって楽しいG.Wとなりますように！