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さつま町産の南高梅を軸屋酒造の芋焼酎に漬け込み、
南高梅のエキスを引き出しました。南高梅は除草剤を使わず、有機肥料を使用して育てた
うまみたっぷりで味も優しく、香り高い梅酒です。
さつま町紫尾山系伏流水で仕込んだ弊社芋焼酎「紫尾の露」をベースに
相性も良く、芋と梅の香りがマッチした梅酒が出来上がりました。
甘味の中にも梅の香り、うまみがしっかりあります。
ロック・ソーダ割りがオススメです。
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