蔵便り（２００５／０９／２０）

2005年9月20日

権之助甕蔵は完成後2度目の秋を迎えます。いよいよ新焼酎の仕込が始まりました。採れたてのサツマイモ（こがねせんがん）が工場に運び込まれると蔵はいっきに動き始めます。
芋の洗い、選別から一次、二次仕込まで蔵子と呼ばれる若い蔵人達が杜氏のもとで、24時間新焼酎の造りに励んでいます。

10月11日より数量限定で今年の「新酒」を発売いたします。
お問い合わせは、メールまたは鹿児島本社（0996-54-2507）まで。