出品酒

2014年1月15日

いつも観覧ありがとうございます。

今朝は寒い朝でした。

気温は氷点下3度。

全国の平均気温からすると高い方なのかもしれませんが寒いです。

 

今日は毎年開催している県の鑑評会に出品する焼酎を準備しました。

 

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出品する焼酎は紫尾の露と甕仕込み紫尾の露です。

 

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焼酎を詰め手作業でラベルを貼りました。

ラベル糊が早く乾燥するようにストーブにあてています。

 

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今年の焼酎はどのように評価されるのか、結果は来月です。

 

by Nabeta