台風

2013年10月8日

 

台風はそれました。

特に強い風も感じる事もなかったです。

 

今日も1日無事に仕込みが完了しました。

麹を仕込み芋を仕込み。

麹米を洗い蒸し種麹。

翌日の芋を洗い加工。

仕込みタンク洗浄。

明日からは蒸留も始まります。

 

by  Nabeta