黄金千貫

2013年10月2日

昨日より芋の入荷がはじまりました。

1日６tの芋を洗い加工し釜へ。

翌日蒸して仕込みます。

上の写真の袋に芋が入れられ入荷します。

一つの袋に約500〜600kgほど入ります。

二次仕込みが始まれば来週には蒸留。

最盛期の10月です。

 

by Nabeta