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2013年5月14日
今日は甕仕込紫尾の露の瓶詰めがありました。
上の写真に移っているのは瓶洗い機です。
手前より瓶が搬入され洗浄、熱殺菌、乾燥されて出てきます。
洗浄された瓶に焼酎を詰めます。
そして封印!キャップされます。
最後にラベルが貼られます。
完成です。
梱包して出荷を待ちます。
会社の駐車場に植えてある梅の木に沢山の梅が生っていました。
昨年は全然梅が生らなかったので裏年、今年は沢山生っています。
梅を漬ける時期ですね~
by nabeta
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