蔵便り
- 軸屋酒造よりの蔵便りを「権之助甕蔵便り」と名付けて皆様にお送りすることとなりました。蔵の酒造りの様子、新製品、イベントの情報、また、蔵の周囲の四季の様子等お知らせいたします。どうぞご覧下さい。
蔵便り(2008/12/18)
2008年12月18日
な んとなくまだまだ年末の雰囲気ではないですね、、。蔵の製造はお休みに向け16日に払い出しが終わり、23日が今年最後の蒸留となります。出荷口は製造の 者の手も借りての朝から大忙しですが、これがないと年末じゃない!!年始が来ない!!感じですね。出荷口のとなりでは社長が掃除係り(笑)となり、年末の 大掃除に余念がありません。 | |||||||||
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蔵便り(2008/12/10)
2008年12月10日
今 年も残すところあと1ヶ月となりました。寒さも本格的となり、毎日吐く息が真白の中での製造です。11月21日には紫尾山に今年最初の雪が降り、12月に 入ってからはぐっとまた寒さが増しました。底冷えのする蔵の中でこの寒さから自然と浮き上がってくるフーゼル油をすくう作業が続きます。 | ||||||||||||
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今年も色々なことに挑戦した年でした。「権之助甕蔵」が出来て初めて「新酒を祝う 会」として、地元の飲食店の皆様、温泉街の経営者の皆様、小売店様を呼んで試飲会、懇親会をしました。色々な意見を頂き親交を深め、私たちの焼酎を知って いただきました。この会がまた来年も続くよう、そして会を重ねるごとにたくさんの方に来てもらえるよう目標を持っていきたいです。 | ||||||||||||
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蔵便り(2008/11/05)
2008年11月5日
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「ねんりんピック」応援ありがとうございました!! 10月28日閉幕 25~27日に行われましたねんりんピックにはたくさんの関係者、応援の方々により無事終わることができました。さつま町へ来て下さった皆様、蔵まで足を 運んでくださった皆様、ありがとうございました。26日は午後から雨が降り出し、気温もぐっと下がりましたが佐賀県、富山県、滋賀県、岩手県、石川県、北 九州、名古屋、千葉県、、本当にたくさんの皆様が蔵まで来て下さり、興味深く焼酎の造りを見学されていました。さつま町チームは1勝1敗。まだまだ元気に グランドを駆け抜けるみなさんを見ているだけで、元気を頂きました! |
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11月になりました。今年もあと、、、本当にあっという間に時間だけが過ぎていく ようです。寒くなりました。朝が辛い時期です。蔵では自分たちの畑で作った芋の収穫があり、とても大きくてずっしりとした芋がたくさん取れました。製造は 「紅さつま」の製造に入り、また「コガネセンガン」の時とは違ったもろみの状態に、日々目が離せません。詰め口はお歳暮商品に向け、またまた大忙しの状態 です。本当に今年も残りあと2か月!みんなで頑張っていきましょう! | |||||||||||
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蔵便り(2008/10/15)
2008年10月15日
「ねんりんぴっく」 開催間近か!10月25日開会式
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今鹿児島は「ねんりんぴっく」へ向け、大変な盛り上がりを見せています。週末には たくさんの方が清掃に出たり、ボランティアを募り、旗を立てたり道案内の看板が出たり。そして、ここさつま町ではラグビーの試合が行われるため、選手の皆 さんは毎週のように練習試合を行い、そのたびに飲ん方を楽しんでおられるようです!! 以前にもご紹介いたしましたさつま町酒造メーカー3社が合同で造っております今回の「ねんりんぴっく」の焼酎のご紹介です。この「ねんりんぴっく」でしか 買えない焼酎を是非さつま町にいらして、ラグビーの試合を応援して頂き、お買い求め下さい!若かりし頃のヒーロー達が(いや、今現在もヒーローの方も)グ ランドをかけぬけます。弊社社長も背番号10で頑張ります。また試合当日にはラグビー会場にて焼酎の販売もいたします。たくさんの方のご来場をお待ちして おります。 |
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蔵便り(2008/10/04)
2008年10月4日
2008年秋・「美酔焼酎 凛」 9月22日全国一斉出荷
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秋の凛、たくさんのお問い合わせ、ご注文ありがとうございました。8月から出荷の 準備を始め、9月22日に一斉出荷いたしました。秋バージョン赤いラベルでの出荷です。夏の間、風通しのよい静かな蔵で熟成されていた焼酎がよりいっそう 味に丸みを帯びて瓶詰めされました。年に2回の出荷ですので、出荷の時は蔵全体がとてもにぎわいます。この日ばかりは製造のものの手もかりて大切に造った この「凛」の出荷を見送りました。すでに蔵では次の「凛」の仕込みに入っています!きっとおいしく飲んでいただける今回の「美酔焼酎 凛」お求めは各小売 店にて。お取扱店の詳細につきましては本社までご連絡下さい。 | ||||||||||||||
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10月になりました。実りの秋、台風の10月です、、。早速台風15号、16号が やってきてますね。蔵の周りにはたくさんの栗の木が植えてあります。たくさん実をつけた栗の木から毎日かわいい栗の実が落ちてきます。お客様にもおすそわ けしました。造りの忙しい時間の合間、栗拾いをしてちょっと秋を味わいました。芋も入り、製造はフル回転。毎日新鮮な芋が蔵に入ってきています。機械に頼 ることのできない「芋切り」、少しずつ秋らしくなった空に立ち上る芋蒸し機からの蒸気、米を蒸す香り、大きな櫂で汗だくになりながらもろみをまぜる姿、こ の時期の蔵はとても美しいです。蒸留された焼酎の香りがよく、美味しい事!!今年の焼酎もうまいです! | ||||||||||||||
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~蔵見学お客様ご紹介~
神田和泉屋 10名様 9月23、24日 |
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蔵一同より
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