蔵便り

軸屋酒造よりの蔵便りを「権之助甕蔵便り」と名付けて皆様にお送りすることとなりました。蔵の酒造りの様子、新製品、イベントの情報、また、蔵の周囲の四季の様子等お知らせいたします。どうぞご覧下さい。

蔵便り(2009/06/15)

2009年6月15日

~上宮保育園にて芋の苗植え~

6月15日、梅雨入りしたばっかりの鹿児島ですが、この日はきれいに晴れ、颯士郎の通っている 保育園で芋の苗植えが行われました。去年まではおいもから出来る食べ物のお話をしてからの苗植えだったようですが、今年はお芋から出来る焼酎のお話を本当 に簡単に、保育園のみんなが少しでも焼酎のことを知ってくれるようにお話しをしました。中には「お芋から出来る飲み物知ってる?」という質問に即答で 「しょうちゅうー!!」と答えてくれたお友だちがいました。嬉しいですね!!「美味しいお芋から美味しい焼酎ができるんだよ、だから今日の苗植えの時に美 味しいお芋ができますようにとお祈りしながら植えてね」と伝えました。皆気温30度の中、汗を額に浮かべながらなんともかわいい姿で苗植えをしていまし た。子供は宝です。そして、その子供達は毎日様々な経験の中、成長し、勉強し、肌で自然の土や風、空気を感じながらいろんなことを考え大きくなっていくの だなあと思いました。この子達が大きくなって、そういえば保育園の近くに焼酎屋があったなあって思い出してくれたら、そして焼酎のファンになってくれたら これ以上の喜びはありません。お芋も、子供達もでっかくでっかくなーれ!!

今日は保育園の先生!気分

大きい組さんはしっかりしています。

不思議だね、これからお芋が出来るんだね

颯士郎も植え終わって満足げ

みんなよくがんばりました。

植えたらちゃんと土をおさえるんだね!

 

蔵便り(2009/06/01)

2009年6月1日

5 月中旬にはもうすでに沖縄、奄美地方が梅雨入りしました。蛙の鳴き声もかなり聞こえるようになってきた蔵のまわりです。湿気対策をとらなくてはいけませ ん。倉庫の中にある焼酎のラベルにとっても大問題です。瓶詰めの時に糊の調整を行ったり、巨大扇風機を回したりでどうにか梅雨時期を乗り越えたいと思いま す。4月末に植えた芋にとっては恵の雨の季節となりました。
また先月はまだまだ小さな実だった梅が、今月にはもうとてもしっかりとした大きな実となり、早速梅をとりました。リキュール免許がないため、この梅は社長の保存食「梅干し」へと変わります(笑)。
ここさつま町は竹が有名ですが、「まだけ」というたけのこよりも細く、小さめのたけのこが出てくる時期となりました。これは煮物などにするととても柔らかく美味しいたけのこです。


「これがまだけ」です。


6月21日は「父の日」です!関西、関東方面などに「感謝をこめ て」「ありがとう」とロゴの入った壷入りの焼酎が販売されます。ぜひ日頃の感謝をこめてお父さん、おじいちゃん、焼酎の好きな方へプレゼントしてくださ い。(販売店につきましては、本社までお問い合わせ下さい。)


お知らせ

~6月イベント~

6月4日 「第3回札幌の焼酎倶楽部例会」札幌グランドホテルにて

6月21日 「第4回川崎本格焼酎倶楽部」JR駅ビル カメリアホールにて

上記イベントには担当者が出ます。ぜひお越し下さい。

蔵便り(2009/05/11)

2009年5月11日

芋 の苗植えをしました。自分たちで芋を作るようになって今年で4回目となります。最初の頃は農家の人、芋の専門家の人たちの力をお借りしても、なかなかうま くいかず、全てが初めての経験でとても苦労しました。そして、出来あがった芋もけして最高の出来!ではありませんでした。土を改良し、草取りをし、毎年毎 年その前の年よりは勉強していい芋を作ろうと、勉強してきました。その年の天候も大きく左右します。農業も自然とのたたかいだな、、と感じます。今年もこ の芋が収穫される頃にはきっと美味しい新酒が出来あがっている頃です。なんとも楽しみいっぱいで待ちきれない気分です。

皆様のGWはいかがでしたか?あっという間に楽しいお休みは終わってしまうものですね。新緑の5月です。蔵の周りの木々もたくさんの新しい葉っぱをつけ、自然の生命力を感じます。

梅の木には小さな実がたくさんなっています。

あじさい

栗の木

お知らせ

6月よりちくりんの発送を一時休止いたします。

再開は9月より。ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願い致します。。

ちくりん

蔵便り(2009/04/15)

2009年4月15日

予約販売開始です。
おまたせしました!二年目の黒木郷2009!!

「黒木郷」の最大の特徴は毎年子供達が芋植え、草取り、芋掘り、焼酎蔵見学、そしてラベル張りといった多くの工程にかかわって出来た焼酎です。

お問い合わせは「Yショップありかわ」電話:0996-55-1211まで。

『薩州「黒木郷」
この焼酎の売上益金は「黒木わいわいクラブ」の運営資金となります。

お知らせ

ゴールデンウィーク休業日/配送スケジュールのご案内

拝啓 陽春の候、ますますご隆盛のこととお慶び申し上げます。
平素はひとかたならぬご厚情を賜り、誠にありがとうございます。
さて、本年度のゴールデンウィーク休業につきまして、下記のとおりお知らせ申し上げます。
この間、お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが何卒ご了承賜りますようよろしくお願い申し上げます。

4月 29日(水)
休 業
  30日(木)
通常営業
5月  1日(金)
通常営業
   2日(土)
通常営業
   3日(日)
休 業
   ↓
   6日(水)
休 業
   7日(木)
通常営業

 

 
4月
5月
受注日
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
出荷日
27
28
30
30
1
2
7
7
7
7
7
8
九州着日
28
30
1
1
2
7
8
8
8
8
8
9
関西・北陸着日
30
1
2
2
7
8
9
9
9
9
9
11
関東・東北着日
1
2
7
7
8
9
11
11
11
11
11
12
北海道:着日
2
7
8
8
9
11
12
12
12
12
12
13

☆お願い☆

  • 受注締切は当日15時、翌日出荷となります。
  • 交通事情や天候の影響等による遅れが予測されます。
  • 休業中の荷物のお問い合わせはお受けできない場合があります。
  • ロット5ケース以下の場合、配送スケジュールが異なります。

なお、休業中の商品ご注文につきましては、FAXにて承ります。ご不明な点等がございましたら、ご一報下さい。

蔵便り(2009/04/08)

2009年4月8日

桜 満開!春満開です。随分と早い桜の開花に、桜の花が散る前にと去年より早いお花見をしました。日差しも春らしくなり、蔵では昼間Tシャツで動き回っている 元気者がたくさんおります。焼酎の移動、ろ過、ブレンド、芋焼酎の製造は終わったものの、たくさんの仕事があります。製造責任者を含め、まだまだ若いと 思っていた蔵子達が着実に仕事を覚え、的確に仕事を行い、日々自分たちの造る焼酎に愛情を注いでいる姿は、年月の過ぎる速さと年月の積み重ねを感じます。 こうやって軸屋酒造の味が出来、歴史が出来ていくのだなぁと、春のポカポカ陽気の中思うことでした。なによりも、もう4月なのかあ、、、と、ついこの前新 年を迎えたばかりのようか気がしていたのに、まわりにはたくさんの新人さん、ピカピカの一年生がいることに驚きです。新しく就職された方、ご入学された方 本当におめでとうございます。飲む機会も増えることと思いますが、飲酒運転禁止!飲みすぎ注意!して下さい。美味しいお酒はおいしく飲みましょう。

お知らせ

~4月イベント~

伊勢丹 相模原店 「試飲販売」4/17~19

鹿児島より蔵の者がでます。相模原にお越しの際はぜひ伊勢丹までお越しください。
担当:外川内

「第12回本格焼酎ルネッサンスin東京」
4月19日午後1時より「こまばエミナース」にて

担当:軸屋喜一郎