仕事納め。 最後は営業トラックの洗車をしました。     地元を中心に営業活動や農業など色んな面で頑張ってくれます。 洗車して今年の汚れを落とし年越し。 来年もお世話になります。 &nb … 続きを読む →

いつも観覧ありがとうございます。 今年も残り4日となりました。 今日は門松作りをしました。   竹の町さつま町。 地元の竹を調達し加工して飾り付け。     焼酎造りと同じように作り始めると … 続きを読む →

クリスマスも終わり、あとは新しい年がやってくるのを待つのみ！あっという間に今年も過ぎていきますね！ 個人のお客様へのお送りは最終日が12/28（土）午前中となります。年始は1/6（月）よりスタートです。 どうぞよろしくお … 続きを読む →

今年仕上がった新酒をずらりと並べ利き酒。 黄金千貫製の焼酎が一列に並びました。     タンクごとに利き酒をします。 同じ原料でも産地や仕込み時期により若干ではありますが個性があります。 今年の出来高 … 続きを読む →

12月14日 今年最後の蒸溜日でした。 8月末から今日まであっという間の3ヶ月間。 何事もですが達成感、やり遂げた後の気分は最高です。 今年は豊作、トラブルもなく無事に終了です。     造りの期間は … 続きを読む →

  製造も一段落しました。 権之助甕蔵では新酒の管理中。 定期的に原酒を撹拌します。 撹拌することによって口当たりと香りがまろやかになります。 一週間に1度のペースで優しく接します。   by Nab … 続きを読む →

先日アップいたしました年末年始の営業日に間違いがございました。 下記訂正いたします。 12/28（土）　通常営業　＊緊急の出荷等要相談 12/29（日）　休業 12/30（月）　休業　～1/5（日）まで休業 1/6（月） … 続きを読む →

今年10月に発売された「KAORI」は、おかげさまでとても人気があり、沢山の方に喜んでいただいております。 この「KAORI」をふんだんに使った、クリスマスにピッタリの「NOEL」が出来上がりました！ 軸屋酒造㈱としても … 続きを読む →

毎年こういってはいないだろうか、、あっという間に12月ですね～。と。そして、今年もあっという間にやってきました。 例年よりも寒いという予想の今年の冬ですが、まだまだ凍えるほど寒い！っと感じる日はあまりありません。 製造も … 続きを読む →

昨日は鹿児島アリーナにてホームページ大賞の授賞式がありました。 弊社ホームページが一般部門賞をいただけると数日前にご連絡頂いておりました。 鹿児島市内にある鹿児島アリーナにて開催中、鹿児島ITフェスタ。   & … 続きを読む →