蔵便り(2008/04/03)

2008年4月3日

春真っ盛りです!たくさんの花が咲き、桜も満開です。桜の木の下でのお花見が色々なところでみられます。入学式など、新しい生活のスタートの月です。皆様の中にも新しい場所、新しい環境での生活をスタートされる方も多いことと思います。お花見やお祝いの席に是非焼酎のお湯割りをどうぞ!体も心も春の暖かな陽気のように温まりますよ!


蔵の様子:芋焼酎の製造はありませんが、毎日甕に貯蔵された焼酎の蓋を開け、浮いているフーゼル油を手ですくい丁寧にろ過をしています。この丁寧な作業がくさみのない、芋の甘さをしっかりと残した焼酎となるのです。この作業は冬のとても寒さの厳しい時も行います。機械のメンテナンスにも余念がありません。暖かくなってきた今は、随分と仕事のしやすい季節となりました。


~4月イベント~

*第11回本格焼酎ルネッサンス in東京
平成20年4月6日(日)PM1:00~
会場 こまばエミナース ダイヤモンドホール

*第6回焼酎まつり 阪神百貨店
平成20年4月27日(日) AM10:00~PM5:00