10月へ向け

2013年9月11日

権之助甕蔵では黒麹での仕込みが進んでおります。

麹作りは一旦終了し二次仕込みと蒸留のみとなりました。

10月より旧工場での大きな仕込みを開始します。

その期間は甕蔵での製造はお休みになります。

残りの芋の仕込みは明日より3日間です。

 

ｂｙ　Ｎａｂｅｔａ